Tentunya setiap wanita menyedari bahawa untuk beberapa sebab adalah melupakan makanan ringan selama beberapa hari dan menetapnya di kumpulan tenusu atau bahkan pada sepotong daging tanpa lemak, 1-2 kg hilang.
Ini bukan hanya disebabkan oleh penurunan kandungan kalori menu secara tidak sengaja, tetapi juga pengambilan karbohidrat yang ketara dari makanan. Inilah prinsip di sebalik diet keto, yang merupakan sebahagian daripada kumpulan sistem protein.
Dengan cara ini, cara menyesuaikan parameter anda dapat dibandingkan dengan "pengeringan" yang digunakan atlet. Tetapi diet keto mempunyai menu yang lebih lengkap, walaupun bukan yang paling seimbang. Kadang-kadang disebut sebagai versi lembut dari rejimen bebas karbohidrat klasik, kerana karbohidrat nabati masih ada.
Apakah intipati teknik ini?
Keuntungan yang tidak dapat dipertikaikan dari sistem pemakanan ini terletak pada hakikat bahawa kerana pemilihan produk yang betul semasa diet keto, tubuh mula memecah bukan jisim otot untuk tenaga, tetapi simpanan lemak basi. Kesannya, penurunan berat badan adalah betul. Sekiranya anda menjelaskan prosesnya secara berbeza, maka sekiranya kekurangan karbohidrat, tahap glukosa menurun, yang secara langsung berkaitan dengan tenaga. Pada masa ini, badan keton disintesis di hati, yang merupakan analog glukosa yang jatuh, dan diambil untuk memastikan kecekapan tubuh. Dari proses ini, diet keto mendapat namanya.
Tetapi, walaupun terdapat skema seperti itu, diet keto tidak akan berfungsi tanpa menurunkan kandungan kalori menu. Oleh itu, walaupun di sini perlu dilakukan pengiraan metabolisme asas individu, atau terhad kepada prinsip umum yang bermaksud mengurangkan nilai tenaga diet menjadi 1100-1200 kcal. Selari dengan ini, nisbah protein, lemak dan karbohidrat sedang dikaji semula. Jumlah yang terakhir turun menjadi 100 g sehari, walaupun dalam beberapa kes disarankan untuk mengurangkan hingga 50 g. Dan yang pertama dan yang terakhir semestinya meningkat, lebih-lebih lagi, dalam menu diet keto, perhatian khusus diberikan kepada lemak, bukan protein.
Sebentar harus segera diperhatikan, yang berulang kali disebutkan dalam ulasan mengenai diet keto: walaupun kekurangan karbohidrat untuk jangka waktu yang singkat tidak mengerikan bagi seseorang, ada beberapa kes di mana ia tidak dapat diterima. Khususnya, ini adalah tempoh tekanan tinggi. Di sini, kekurangan karbohidrat yang tidak berasal dari sayur-sayuran atau buah-buahan membawa kepada reaksi hipoglikemik. Di samping itu, dilarang mencuba diet keto pada diri sendiri dan orang yang mengalami gangguan hati, sistem kardiovaskular, dan buah pinggang.
Makanan untuk diet keto: dibenarkan dan dilarang
Oleh kerana sebelumnya dinyatakan bahawa menu diet keto tidak dibuat dengan hanya menolak karbohidrat, tetapi melalui perkadaran protein, lemak dan karbohidrat, anda harus memperhatikan makanan yang boleh diterima dan tidak dapat diterima untuk diet keto. Dan juga jumlah mereka, yang dibenarkan pada siang hari.
Dan perkara pertama adalah mengenai minuman. Walaupun alkohol mengandungi sedikit karbohidrat, jika anda beralih kepada beberapa jenisnya, anda harus mengecualikan semuanya. Masalahnya tidak banyak pada kandungan kalori, tetapi menimbulkan selera makan. Juga disarankan untuk membuang kopi, menggantinya dengan teh herba. Air minuman mineral dan bersih adalah keutamaan. Jus buah-buahan dan sayur-sayuran, berdasarkan ulasan mengenai diet keto, tidak dilarang sama sekali, tetapi merupakan makanan lengkap. Sebagai tambahan, mereka harus dicairkan sekurang-kurangnya sepertiga dengan air. Anda tidak boleh memasak kompot pada buah kering.
Sudah tentu, anda tidak boleh memikirkan produk yang mengandungi gula: ia adalah pantang larang tanpa ada kenikmatan. Tetapi, selain ini, bijirin juga dilarang. Malah soba makanan, beras dan bijirin yang serupa tidak boleh dimakan. Anda mesti melupakan sebilangan sayur-sayuran dan buah-buahan. Khususnya dalam "kumpulan risiko" kentang, bit, wortel. Mereka sangat berbahaya semasa dimasak. Di antara buah-buahan, anggur, dan pisang, tidak boleh diterima. Selain itu, pasta, yang berasal dari gandum, dan karenanya, karbohidrat bersih, tidak boleh.
Asas menu diet keto adalah telur ayam, keju dan keju kotej. Daging dan ikan dihubungkan dengan mereka, dan kumpulan ini harus diberi perhatian khusus. Herring dan salmon mendapat cadangan khas di sini. Mereka hanya akan meningkatkan bahagian lemak dalam diet, yang diperlukan mengikut prinsip kaedah. Selain itu, kacang-kacangan, di antaranya kacang almond dan gajus dihargai, juga membolehkan anda mencapainya. Daging juga boleh ada, daging babi dengan domba tidak dilarang, tetapi lebih baik memakannya jarang, terutama memilih ayam atau daging sapi untuk anda sendiri.
Kandungan lemak dalam kumpulan produk tenusu juga tidak berperanan. Diet keto adalah di mana keju kotej rendah lemak tidak diingini daripada yang diperlukan. Walaupun begitu, jika ini tidak mempengaruhi kandungan kalori diet dengan cara terbaik, anda boleh memilih pilihan rendah lemak.
Bagaimana merancang menu diet keto?
Menurut ulasan mengenai diet keto, anda boleh membuat menu sendiri, menukar hidangan mengikut keinginan anda. Perkara utama adalah mengikuti norma kandungan kalori dan perkadaran protein, lemak dan karbohidrat. Dan di sini anda perlu tahu bahawa walaupun sayur-sayuran dibenarkan dalam jumlah kecil, "dos" mereka hanya 40-50 g pada satu masa. Tetapi daging yang sama dalam satu hidangan boleh sekurang-kurangnya 100 g, dan bahkan 300 g. Perkara yang sama berlaku untuk kumpulan susu.
Contoh versi menu harian:
- Telur direbus untuk sarapan pagi, disajikan dengan tangkai peterseli dan dill. Teh herba dibancuh bersama mereka.
- Untuk makan tengah hari - keju ringan dan tidak terlalu masin.
- Sebarang daging direbus untuk makan malam. Anda boleh membuat bebola wap atau panggang dengan memusingkan daging menjadi daging cincang, menggabungkannya dengan putih telur, garam dan bawang.
- Untuk makanan ringan petang, goncang protein dibuat atau segenggam kacang diambil.
- Disyorkan untuk makan malam adalah sekeping ikan kukus dan daun salad.
Mengenai protein shake, terdapat banyak resipi untuknya. Yang paling mudah ialah keju kotej rendah lemak dengan susu dan kayu manis. Bagi mereka yang benar-benar ingin mendapatkan sedikit rasa, ulasan mengenai diet keto mengesyorkan menambah sedikit jus nanas semula jadi. Tidak dibungkus!
Secara umum, dilihat dari komen, diet keto tidak boleh disebut mudah. Walaupun menu beliau tidak lapar dan secara senyap-senyap "berdampingan" dengan sukan, agak bermasalah bagi banyak orang untuk tetap menjalani diet seperti itu. Tetapi hasilnya, yang terdiri daripada hilangnya perut dan gambar otot, biasanya bernilai.