Ia sesuai untuk mereka yang percaya dengan keberkesanan diet rendah karbohidrat. Diet bulanan yang dibangunkan oleh pakar pemakanan Amerika sebenarnya menetapkan makan telur setiap hari hanya untuk separuh daripada tempoh: selebihnya masa dihabiskan untuk menyatukan hasil penurunan berat badan dan memeriksa tabiat berpuas hati dengan sedikit.
Diet Telur 4 Minggu adalah ujian kesabaran dan niat yang serius! Pada bulan ini, metabolisme orang yang kehilangan berat badan akan mengalami perubahan besar: disebabkan oleh pengambilan protein yang banyak, badan perlu membazirkan rizab tenaga lemaknya dan berusaha untuk memproses dan menyerap dos protein yang tinggi. Oleh itu, penurunan berat badan utama akan berlaku dalam dua minggu pertama diet. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk tidak melangkau fasa kedua pelan pemakanan bulanan, yang mungkin kelihatan tidak begitu penting apabila keputusan yang baik telah dicapai. Jika anda meninggalkan diet telur secara tidak betul selama 4 minggu, pulangan cepat berat badan berlebihan hampir dijamin.
Tempoh:4 minggu;
Keanehan:ketat, anda mesti mematuhi menu yang ditetapkan. Telur ayam adalah produk utama dalam dua minggu pertama diet, dua minggu berikutnya bertujuan untuk menyatukan hasilnya (menu kebanyakannya rendah karbohidrat, berasaskan tumbuhan dengan bahagian kecil protein);
Keputusan:sehingga tolak 25 kg (bergantung pada berat awal);
Kekerapan Disyorkan:tidak lebih daripada sekali setahun;
Kesan tambahan:pemeliharaan jangka panjang hasil diet kerana penggunaan rizab lemak;
Diet telur tidak sesuai untuk 4 minggu:vegetarian yang ketat menghidap penyakit buah pinggang dan hati, semasa mengandung dan menyusu, dengan alahan kepada telur dan/atau buah sitrus.
Sebelum memulakan diet telur selama sebulan, anda harus berunding dengan doktor anda!
Sebiji telur ayam terdiri daripada 85% air, 12% protein (ovalbumin, ovotransferrin, lysozyme, ovomucoid, ovomucin). Ia mengandungi hanya 0. 3% lemak dan 0. 7% karbohidrat, serta sedikit glukosa dan banyak vitamin dan unsur mikro, termasuk vitamin B, kalsium, fosforus, besi, kalium, magnesium. Iaitu, untuk meletakkannya dalam bahasa "dongeng", telur itu tidak mudah, tetapi "emas"!
Mitos dan kebimbangan
Ramai di antara anda mungkin pernah mendengar amaran pelbagai ahli terapi dan pakar pemakanan bahawa pengambilan telur ayam yang berlebihan adalah penuh dengan perkembangan penyakit serius - mereka mengatakan ia mengandungi lebih daripada cukup kolesterol jahat, dan protein mengambil masa terlalu lama untuk dihadam. . Apa kemudian, anda bertanya, mungkin kita bercakap tentang diet telur selama sebulan?
Malah, panik yang sama berlaku kira-kira 20 tahun lalu. Iaitu: saintis membunyikan penggera dengan menambahkan telur ayam ke "senarai berbahaya" - dilaporkan bahawa penggunaan berterusan mereka menyebabkan peningkatan kolesterol dalam darah dan penampilan plak kolesterol dalam arteri.
Walau bagaimanapun, penyelidik dari Sekolah Kesihatan Awam Harvard (nampaknya sangat menyukai telur dan bimbang tentang reputasi mereka yang tidak sepatutnya rosak) menjalankan kajian berskala besar. Dalam perjalanannya, ternyata penggunaan telur secara tetap tidak menjejaskan "kolesterol jahat" dalam apa cara sekalipun - kejadiannya dikawal oleh faktor lain.
Rakan-rakan mereka di Journal of American College of Nutrition mendapati bahawa telur adalah salah satu pilihan sarapan paling sihat. Untuk jumlah kalori yang sama diambil, pemakan sandwic berisiko lebih besar untuk menjadi obes berbanding pemakan telur.
Walau bagaimanapun, apabila berurusan dengan telur, anda tidak boleh berehat: salah satu daripada kira-kira 20 ribu telur yang dijual mungkin tercemar dengan salmonella aktif, bakteria yang menyebabkan jangkitan usus akut, terutamanya berbahaya untuk kanak-kanak.
Oleh itu, apabila memilih telur untuk diet telur selama 4 minggu penuh, elakkan mereka yang cangkerangnya rosak, berbelang atau "dihiasi" dengan zarah najis atau darah. Pakar menasihatkan mencuci walaupun telur yang paling bersih selepas membeli dan mendidih supaya kedua-dua kuning dan putih benar-benar mengental (kira-kira 5 minit). Ia juga penting untuk memantau tarikh tamat tempoh telur yang dibeli dan, setelah membelinya, simpannya di dalam peti sejuk di rak berasingan, jauh dari daging dan susu. Telur hendaklah dipotong di atas papan yang berasingan, yang disyorkan untuk dibilas dengan air mendidih selepas setiap penggunaan, sama seperti pisau yang digunakan untuk memotong telur.
Bagaimana untuk "duduk di atas telur" dengan betul?
"Jika ada bulan madu, mengapa kita tidak mempunyai bulan telur? " fikir pakar pemakanan Amerika, dan, berdasarkan kejayaan diet telur 7 hari, mereka mencipta minggu telur 4 minggu. Tempoh yang lebih lama bermakna kesan yang lebih baik. Kes telah direkodkan di mana, dalam masa sebulan "duduk di atas telur, " mereka yang kehilangan berat badan kehilangan sehingga 25 kg (dengan berat awal kira-kira 100 kg).
Apakah yang baik tentang diet telur dan mengapa selama 4 minggu? Dengan telur ayam, anda mendapat protein tulen tanpa lemak berlebihan dan lebih sedikit kalori yang tidak diperlukan (juga disebabkan fakta bahawa, pada dasarnya, anda makan lebih sedikit - kerana telur mengenyangkan dengan sempurna).
Di samping itu, kos makanan pada diet menjadi telus dan boleh diramal. Dan satu lagi perkara yang menarik: penyelidik luar negara telah mendapati bahawa kerap makan makanan yang sama benar-benar membantu anda menurunkan berat badan. Ini adalah detik yang agak psikologi: sebagai contoh, pakar pemakanan mungkin mengesyorkan makan telur untuk makan malam setiap hari Rabu dan Sabtu. Sudah tentu, ini dengan sendirinya tidak akan membantu anda kehilangan berpuluh-puluh kilogram, tetapi ia akan mewujudkan disiplin tertentu yang badan pasti akan bertindak balas secara positif. Dan pengetahuan tentang mekanisme sedemikian jelas tidak akan membahayakan mereka yang menonton susuk tubuh mereka dan berusaha untuk mengawal berat badan mereka.
Adakah anda suka telur ayam? Diet telur 4 minggu adalah cara yang baik untuk menguji seberapa kuat keinginan makanan ini.
Walau bagaimanapun, tidak semuanya begitu mudah dengan diet telur selama sebulan. Kejutan utama ialah ia. . . bukan telur sepanjang masa. Tumpuan utama ialah dua minggu pertama, di mana anda memastikan makan telur untuk sarapan pagi dan sekurang-kurangnya sekali sehari.
Dari minggu ketiga, komponen protein digantikan dengan makanan kaya protein lain (ikan dan daging lembu atau ayam), dan menu menjadi kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Banyaknya serat membantu motilitas usus, yang sangat berguna terutamanya jika telur ayam mempunyai kesan pengukuhan pada najis anda.
Semasa diet telur 4 minggu, adalah penting untuk mendapatkan cecair yang mencukupi (sekurang-kurangnya 1. 5 liter air kosong setiap hari). Seperti yang anda sedia maklum, protein adalah bahan yang kompleks. Semasa pemprosesannya, sisa yang tidak dapat dihadam terbentuk, yang sangat penting untuk dikeluarkan dari usus. Oleh itu, serat dan cecair kekal sebagai sekutu yang sangat diperlukan untuk penggemar diet protein.
Minum jus dan soda pada diet telur adalah dilarang sama sekali. Anda boleh membenarkan diri anda secawan kopi pagi tanpa susu atau gula dan teh herba (tanpa gula).
Monotony adalah kutukan bagi mana-mana rancangan pemakanan yang ketat. Diet telur 4 minggu melarang penggunaan tambahan lemak (walaupun ia tidak boleh dipanggil bebas lemak - telur sendiri, ikan, dan daging mengandungi lemak penting, kedua-dua tepu dan tak tepu), tetapi anda boleh bereksperimen dengan bentuk hidangan makanan dengan hati nurani yang bersih. Sayur-sayuran dan buah-buahan (serta daging) boleh dibakar tanpa minyak, dikukus atau direbus. Anda juga boleh menggantikan telur rebus dengan baking, membuat telur hancur tanpa lemak, atau telur rebus. Perkara utama ialah memastikan telur masak sama rata.
Anda tidak boleh makan telur mentah semasa diet telur 4 minggu.
Kebaikan diet telur
- telur adalah makanan yang lazat. Walaupun mengambil kira sekatan penggunaan lemak dalam penyediaan mereka, terdapat ruang untuk imaginasi masakan dalam diet telur;
- telur masak dengan cepat, yang bermaksud diet tidak memerlukan sumber masa yang berasingan. Dalam bahagian kedua diet telur selama 4 minggu, apabila telur tidak lagi menjadi hidangan utama, makanan yang mudah dimasak juga disertakan;
- diet telur, seperti diet protein lain, sangat sesuai untuk mereka yang terlibat dalam kecergasan;
- protein telur dan unsur surih yang terkandung dalam telur mempunyai kesan positif pada kulit, rambut dan kuku;
- telur membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama - walaupun dengan bahagian kecil, diet telur selama 4 minggu berjaya menahan rasa lapar anda.
Keburukan dan risiko diet telur selama 4 minggu
- Walaupun kepelbagaian relatifnya, diet telur kekal sebagai diet trend, yang melibatkan penolakan hampir lengkap terhadap jenis makronutrien tertentu (dalam diet telur empat minggu, lemak dan karbohidrat cepat menjadi "angka lalai") - iaitu sihat. dan seimbang untuk memanggil pelan pemakanan sedemikian dalam bentuk asalnya adalah mustahil;
- Protein berlebihan dan kekurangan karbohidrat boleh menyebabkan pelbagai masalah dan penyakit, dari migrain hinggalah nafas berbau. Jika anda melihat perubahan yang tidak diingini dalam keadaan anda, hentikan diet dan dapatkan nasihat doktor.
Diet telur selama 4 minggu: menu terperinci untuk minggu pertama dan ulasan
Sarapan pagi adalah sama setiap hari minggu ini - 2 biji telur rebus + ½ oren atau 2 biji telur + ½ limau gedang.
Isnin
- Makan tengah hari: sebiji mana-mana buah dalam sebarang kuantiti
- Makan malam: daging tanpa lemak (direbus atau dibakar)
Selasa
- Makan tengah hari: Ayam rebus atau panggang tanpa kulit
- Makan malam: salad timun, tomato, salad, lada benggala dan lobak merah, 2 biji telur, + 1 roti bakar + 1 limau gedang atau oren
Rabu
- Makan tengah hari: sebarang jumlah keju rendah lemak, masin sedikit + 1 keping roti bakar + tomato
- Makan malam: daging tanpa lemak, direbus atau dibakar
Khamis
- Makan tengah hari: sebiji mana-mana buah dalam sebarang kuantiti
- Makan malam: daging panggang atau rebus tanpa lemak + salad
Jumaat
- Makan tengah hari: satu sayur rebus dalam sebarang kuantiti (kacang, kacang hijau, lobak merah atau zucchini) + 2 telur rebus
- Makan malam: ikan rebus atau panggang + sebahagian daripada salad + 1 oren atau limau gedang
Sabtu
- Makan tengah hari: satu buah dalam kuantiti tanpa had
- Makan malam: daging rebus atau panggang tanpa lemak + salad
Ahad
- Makan tengah hari: ayam rebus atau panggang tanpa kulit + sebarang sayur kukus + tomato + 1 limau gedang atau oren
- Makan malam: sama seperti makan tengah hari
Diet telur: menu penuh untuk minggu kedua
Sarapan pagi adalah sama seperti sarapan pada minggu pertama.
Selanjutnya mengikut hari dalam minggu:
Isnin
- Makan tengah hari: daging rebus atau panggang tanpa lemak + salad
- Makan malam: 2 biji telur + salad + limau gedang
Selasa
Sama dengan menu hari Isnin
Rabu
- Makan tengah hari: daging tanpa lemak rebus atau panggang + salad timun tanpa sos dan garam
- Makan malam: 2 biji telur + limau gedang
Khamis
- Makan tengah hari: 2 biji telur + sayur rebus + keju kotej
- Makan malam: 2 biji telur
Jumaat
- Makan tengah hari: daging panggang atau rebus + 2-3 tomato
- Makan malam: 2 biji telur
Sabtu
- Makan tengah hari: Menu makan tengah hari Jumaat + limau gedang
- Makan malam: salad buah-buahan (cth. epal, pir, tangerine) tanpa pembalut
Ahad
- Makan tengah hari: ayam rebus tanpa kulit + sayur rebus + 1 limau gedang
- Makan malam: sama seperti makan tengah hari
Diet telur: menu penuh untuk minggu ketiga
Pada minggu ketiga, semua makanan yang dibenarkan pada hari tertentu boleh dimakan pada bila-bila masa tanpa sekatan pada jumlah dan kuantiti.
Isnin:buah-buahan (kecuali pisang, anggur, mangga, ara)
Selasa:sebarang sayuran rebus atau kukus dan sayur-sayuran segar dalam bentuk salad (tidak termasuk kentang)
Rabu:gabungan makanan yang dibenarkan pada hari Isnin dan Selasa
Khamis:ikan, rebus atau bakar + kobis
Jumaat:daging atau ayam tanpa lemak rebus atau panggang + sayur rebus atau kukus
Sabtu dan Ahad:satu jenis buah pada setiap hujung minggu (contohnya, hanya epal pada hari Sabtu dan hanya pear pada hari Ahad)
Menu minggu lepas - jalan keluar dari diet telur
Produk yang dibenarkan pada hari tertentu mesti diedarkan sepanjang hari mengikut budi bicara anda sendiri dan dimakan tanpa merujuk kepada masa tertentu, tetapi dengan ketat mematuhi kuantiti yang ditetapkan.
- Isnin:4 stik panggang kecil (75 g setiap satu) daging lembu atau ¼ ayam rebus tanpa kulit, satu tin tuna dalam tin dalam jusnya sendiri, 4 timun, 3 tomato, 1 roti bakar, 1 limau gedang
- Selasa:200 gram daging rebus, 4 timun, 3 tomato, 1 roti bakar, 1 limau gedang, 1 epal atau pir
- Rabu:300 gram sayur-sayuran rebus, 2 timun, 2 tomato, 1 sudu besar keju kotej, 1 roti bakar, 1 limau gedang
- Khamis:½ ayam rebus tanpa kulit, 1 timun, 3 tomato, 1 roti bakar, 1 limau gedang
- Jumaat:3 biji tomato, 10 daun salad, 2 biji telur rebus, 1 limau gedang
- Sabtu:2 dada ayam rebus, 1 roti bakar, 2 timun, 2 tomato, 120 g keju kotej, limau gedang, 1 gelas kefir
- Ahad:1 tin tuna dalam jusnya sendiri, 200 gram sayur-sayuran rebus, 2 timun, 2 tomato, 1 sudu besar keju kotej, 1 roti bakar, 1 limau gedang
Diet telur 4 minggu memerlukan pematuhan ketat terhadap cadangan dan tidak bertolak ansur dengan pelanggaran rejim. Hasil daripada mengikuti diet yang agak panjang dan kompleks ini akan menjadi nombor pada skala yang menyenangkan mata. Diet telur selama 4 minggu membolehkan anda mencapai "berat badan impian" anda dan hanya anda boleh mengekalkannya pada tahap yang diingini dengan memantau diet dan aktiviti fizikal anda.